Câu chuyện
#Extra virgin
Extra virgin là gì? Hai cửa kiểm tra mà dầu olive phải vượt qua
Extra virgin là hạng dầu olive cao nhất, phải đạt chuẩn hóa học và vượt qua hội đồng nếm. Tìm hiểu ý nghĩa thật của chữ extra virgin trên...
Cách uống dầu olive đúng cách cho người mới bắt đầu
Hướng dẫn uống dầu olive cho người mới: chọn đúng dầu extra virgin, uống bao nhiêu, làm quen vị cay thế nào và những lưu ý cần biết trước...
Dầu olive vị cay lưu luyến: vì sao extra virgin càng cay càng tươi
Dầu olive vị cay rát nhẹ ở cổ họng không phải lỗi. Đó là dấu hiệu polyphenol cao và dầu còn tươi. Cùng hiểu vì sao vị cay ấy khiến người ...